Atrakcje na miejscu
Oferujemy ku Państwa pożytkowi i zadowoleniu
Kunszt żywego ognia
W Domu Trzech Serc, jak w dawnym wiejskim domu, żywy ogień z drewna nie jest tylko źródłem ciepła, ale także naturalnym miejscem spotkania, rozmowy i wspólnego przeżywania czasu.
Ogień towarzyszy naszym gościom w wielu miejscach. W kominkach cieszy jego ciepło i spokojny blask podczas wieczornych rozmów czy wspólnego odpoczynku. W tradycyjnym piecu chlebowym służy do wypieku wypieku chleba, pizzy i innych potraw, przywołując smak i zapach dawnej kuchni. W piecach kuchennych z fajerkami umożliwia tradycyjne gotowanie potraw na ogniu. Na ognisku jest okazją do wieczornego biesiadowania w kręgu przy blasku księżyca.
Pieczenie chleba/pizzy
Naszym Gościom ofiarujemy niecodzienną sposobność samodzielnego wypieku własnej pizzy w tradycyjnym piecu chlebowym. Każdy może, korzystając z przygotowanego przez nas ciasta oraz bogatego wyboru świeżych składników, skomponować własny wypiek wedle upodobania i smaku.
Gdy pizza jest już należycie przybrana, trafia do rozgrzanego ogniem pieca chlebowego, gdzie pod czujnym okiem Gości nabiera złocistej barwy i chrupkości. W jednym wypieku możemy przygotować aż osiem pizz, a każda z nich potrzebuje zaledwie 5–10 minut, by stać się gotową do wspólnego biesiadowania.
Wędzenie dymem
Ach, proszę wielmożnych Gości, któż by nie znał tej woni błogiej, jaka unosi się wokoło, gdy mięsiwo, starannie przygotowane, w dymie drzewa olszowego czy jałowcowego dojrzewa! Wędzone mięso, toż to perła wśród jadła pospolitego, której smak, trwałość i woń nad inne potrawy wyniesione być muszą.
Przede wszystkim tym sposobem, mięso nabiera twardości słusznej, a zarazem kruchości subtelnej. Dym zaś, ten nieuchwytny alchemik natury, strzeże mięsiwa przed zepsuciem, czyniąc je odpornym na czas do kilku miesięcy.
Pieczenie na kamieniu
Tu smak rodzi się z ognia, dymu i kamienia. Na rozgrzanej kamiennej płycie można własnoręcznie przyrządzać mięsiwa, kiełbasy, warzywa czy podpłomyki, czerpiąc radość z prostego, dawnego sposobu biesiadowania.
To także lekcja sztuki przetrwania – pokazuje, jak w warunkach pozbawionych współczesnych udogodnień rozpalić ogień i wykorzystać naturalne materiały do przygotowania pożywienia. Bez rusztu, bez kuchenki, bez prądu – pozostają ogień, rozgrzany kamień i pomysłowość człowieka.
Pływanie po stawie
Czasem wystarczy odbić od brzegu, by spojrzeć na znajomy świat z zupełnie innej perspektywy. Spokojna tafla stawu, szum trzcin, odbicia nieba w wodzie i otaczająca przyroda tworzą doskonałe miejsce na chwilę wyciszenia i niespiesznej wodnej wędrówki.
Pontonem można popłynąć w rytmie własnych ramion, korzystając z wioseł, albo zdać się na cichy napęd silnika elektrycznego. To niewielka wyprawa, która daje dużo radości – zarówno szukającym kontaktu z naturą, jak i tym, którzy chcą przeżyć małą przygodę na wodzie.
Rejsy po rzece Samie
Wyprawa pontonem po rzece Samie to okazja, by poznać jej spokojne, dzikie zakątki z perspektywy samej wody. Wśród drzew, trzcin i nadrzecznych zarośli rzeka prowadzi ku leśnym rozlewiskom, gdzie natura toczy inne, własne, dzikie życie.
Towarzyszy jej śpiew ptactwa, szelest trzcin i szum lasu, a na co dzień daje się usłyszeć donośny klangor żurawi dobiegający z okolicznych łąk i mokradeł. Po drodze warto wypatrywać śladów pracowitości bobrów – powalonych drzew, ogryzionych pni. To mała wyprawa dla odkrywców innego świata.